Cachorro-quente ao Molho***

ingredientes:

• 500g de carne moída 10 unidades de salsichas de sua preferência 1 cebola grande picadinha 1 dente de alho
• 1 tomate 1 caxinha de creme de leite
• 1 caxinha de extrato de tomate
• 1 pacotinho de tempero pronto
• 2 colheres de margarina
• 1 xícara de ketchup
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• cheiro-verde a gosto
• pão pra hot dog
• 1 copo de agua fervente
• tempero de alho
• 1 cenoura pequena ralada.

modo de preparo

MOLHO

1) em uma panela coloque a margarina,e refogue com o alho e a cebola deixando dourar depois acrescente o tomate a salsicha ralada a carne moida ja temperada com o sazon e o tempero de alho coloque tambem o cheiro-verde e o extrato de tomate,em seguida acrescente a agua fervente e tampe a panela para assim a carne cozinhar e pegar gosto.
15 minutos no fogo e sempre mexendo.apos o tempo derterminado deixe o fogo baixo e acrescente o ketchup e para finalizar apague o fogo e acrescente o creme de leite o milho e ervilha e sirva no pao de hot dog.. e por cima decore com a cenoura ralada Bom apetite!

Este cachorro-quente é uma delicia muito saboroso, fácil de fazer e diferente dos demais pois ele é um pouco mais molhadinho e caprichado!